Моя бабушка Галя – самая лучшая на свете. Она умеет печь такие вкусные пироги! Бабушка знает тысячи разных кулинарных рецептов. Ей не составит особого труда испечь торт «Наполеон», яблочный пирог, ватрушки или пирожные. Моя бабушка вкладывает душу в свои кулинарные шедевры. Именно поэтому они такие вкусные.
Я много раз просила бабушку поделиться со мной своими рецептами. Она всегда лишь улыбалась в ответ и говорила, что никакого особо секрета у неё нет. Вся выпечка готовится так, как написано в старой книге рецептов. Её бабушке подарили, когда она была ещё маленькой девочкой. С тех пор прошло уже много времени. Однако книга рецептов чудом сохранилась до наших дней.
Бабушка Галя печёт пироги почти каждый день. Это уже стало для неё своего рода ритуалом. Вчера она пекла яблочный пирог. Его ещё называют «шарлоткой». Я помогала бабушке нарезать кубиками яблоки и смешать их с ванильным сахаром. Затем мы замесили тесто из яиц и муки. После этого бабушка помогла мне разложить яблоки на деко. В конце мы полили их тестом и поставили будущий пирог в духовку. Квартира наполнилась сладковатым ароматом «шарлотки». Бабушка заранее приготовила красивое блюдо для пирога. Вскоре настало время вынимать нашу «шарлотку» из духовки. Мы с бабушкой поставили ещё тёплый пирог на стол и нарезали его на кусочки. Мне так хотелось поскорее его попробовать!
На вкус он оказался удивительно ароматным, сочным и сладким. Я ещё никогда в жизни не ела ничего подобного! Если бы проводили кулинарный конкурс, то бабушкина «шарлотка» завоевала бы первое место.
Мне очень хочется научиться печь такие же вкусные пироги. Однако я не знаю многих кулинарных секретов. Возможно со временем я смогу их выучить. Пока мне остаётся лишь лакомиться бабушкиным пирогом. Жаль, что остался лишь один кусочек!
