Каждый человек любит свою маму. Поэтому я стремлюсь не огорчать маму своей учебой, а также помогать ей по домашним делам. Я поддерживаю порядок в своей комнате, мою посуду, но больше всего мне нравится помогать маме готовить. Так как кухня — самый теплый и уютный уголок нашего жилья. Здесь всегда пахнет вкусной едой, сдобой, различными приправами. Особенно я люблю запах ванилина.
Однажды, мама предложила мне поучаствовать в процессе изготовления торта. До этого я помогала ей нарезать продукты для салатов, делать бутерброды, чистить овощи, в общем делала легкие в приготовлении блюда, а я хотела помочь маме создать настоящее кулинарное чудо.
Моей радости не было предела, когда мама дала мне фартук и предложила присоединиться к ней, для приготовления сладкого торта. Я быстро надела "спецодежду" и приготовилась к работе.
В первую очередь мы просеяли муку, она устилала легким слоем всю поверхность стола. Далее, по отдельности, добавили белки и желтки куриных яиц. Также туда добавили сахарный песок, немного соли, необходимое количество молока. В итоге всё это я тщательно перемешала. Сначала у меня всё плохо получалось, но мама мне подсказывала, иногда сама показывала, как надо делать, в результате у меня стало получаться самостоятельно замешивать тесто.
После того, как тесто было готово, мы поделили его на три одинаковые части, из каждой должен было получиться корж для торта. Затем их выложили в три формы для коржей и поставили выпекаться в духовую печь. За то время, пока готовились коржи, мама открыла банку сгущённого молока, я, конечно же, сразу попробовала её на вкус.
Вот просигнализировал таймер духовки... Коржи получились воздушными, румяными и источали такой аромат, что у меня даже слюнки потекли. Немного погодя, когда они остыли, мы с мамой каждый корж промазали сгущённым молоком и положили их друг на друга. Сверху торт я самостоятельно намазала сгущёнкой, а края украсила ягодами вишни, как мама сказала — "это придаст кислинки", но помимо этого ягоды придали торту красивый вид, хоть и пришлось повозиться, удаляя из них косточки.
Когда вся семья собралась за столом пить чай и нахваливали: "Какой вкусный торт", я испытывала чувство гордости и было приятно, что помогла маме доставить всем удовольствие таким вкусным лакомством.
